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ミリオンセラータイトルズ

ミリオンセラータイトルズ

ボサノボかジャズを
かけ出したら、
そのラーメン屋は潰れる

ラーメン屋は人気が出ると、ラーメンコンサルにでも騙されるのか、やがて「ビジネス」をやり始めて、客のほうを向かなくなる。ラーメンの見た目は変わらなくても、スープからソウルが消え、単価が高くなり、店主は厨房に立たなくなる。西巣鴨の××××ラーメンとか、府中の×け××××××ラーメンとか。好きなラーメン屋が支店を出したと知り、期待して入った瞬間、ボサノバかジャズがかかっていたら、そのまま食わずに立ち去ったほうがいい。経験上、食べなくても味は分かる。本店は昔ながらのラーメン屋なのに……(もちろん音楽なんてかかっていない)。いずれその毒は、本店にも回る。
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星海社新書 初代編集長

柿内芳文

さおだけの1発屋じゃ終われない

柿内芳文

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星海社新書OB。
新卒で光文社に入社し、『さおだけ屋はなぜ潰れないのか?』『99.9%は仮説』『若者はなぜ3年で辞めるのか?』『非属の才能』(すべて光文社新書)など、自分と同世代以下に向けて、メッセージ性が強く、かつ読みやすさにとことんこだわった本を作り続ける。2010年春に杉原幹之助・太田克史の両氏と出会い、「星海社で共に戦おう」と誘われ、3カ月悩んだ末に移籍を決断。星海社でも「新書」をベースキャンプとしながら、出版界の「高み」への登攀を目指す。新書編集歴9年の新書バカ。新書こそがノンフィクションの完成形であると信じて疑わない。尊敬する編集者は、戦後最大の出版プロデューサー・神吉晴夫。好きな言葉は、「俺は有名人と称する男のおこぼれは頂かぬ、むしろ無名の人を有名に仕あげて見せる」(神吉晴夫『カッパ大将』より)。

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